Производство без потерь для рабочих

Группа разработчиков издательства Productivity Press

Перепроизводство, запасы, простои - все это является потерями вашего бизнеса, устранение которых позволит вашей компании стать более конкурентоспособной. Как среди множества процессов в компании выделить те, которые добавляют ценность продукту, и те, которые ценности не добавляют? Какие методы определения потерь существуют? Как устранять потери?

Если такие вопросы вас волнуют - эта книга для вас. Благодаря ей вы научитесь определять потери, классифицировать их, определять методы их устранения, а также сможете научить этому своих коллег.

Опубликовано с разрешения Институт комплексных стратегических исследований (ИКСИ)

 

Купить книгу можно здесь

Отзывы

«Самое сложное в бережливом производстве - это научить людей видеть потери. Сбор лишних подписей, поиск необходимых товаров или документов, повторные уточнения - все это не создаёт дополнительной ценности для потребителя. Люди, увязнув в ненужной работе, не только очень устают, но даже и не задумываются, что все можно делать гораздо быстрее и удобнее. Умение сотрудников видеть свои потери на местах и стремление облегчить свой труд – мощная движущая сила в процессе преобразований!»

Евгений Ермаков
Генеральный директор, компания "Покрофф"

 

«Каждый руководитель должен понимать, что ГЕМБА является сердцем компании и процессы, происходящие там, нельзя пускать на самотёк. Чтобы поддерживать и улучшать производственные процессы, нужно выявить 7 типов потерь на производстве, а это можно сделать, только посетив ГЕМБУ и внимательно изучив её.

Что будет меняться, если руководитель бездействует? Можно с уверенностью сказать, что не изменится ничего. А самое худшее для менеджера – управлять тем, что уже нельзя изменить.»

Тьерри Мартин
Директор по России, KAIZEN Institute

«Возможно, это покажется странным, но часто мы не можем улучшить производство лишь потому, что не умеем четко определять наши потери. Увидеть их очень сложно и в то же время очень просто. Сложно – потому что приходится «ломать» годами сложившееся представление о затратах, необходимых в производстве. Просто – потому что для этого необходимо всего лишь «включить» здравый смысл при анализе затрат. Эта книга поможет вам в этом.»

Андрей Шабров
Директор по организации производственной системы, Ярославский завод дизельной аппаратуры

 

Выходные данные книги:

Производство без потерь для рабочих / Пер. с англ. — М.: Институт комплексных стратегических исследований, 2007. — 152 стр.

ISBN (англ.) 1-56327-287-3, ISBN (рус.) 978-5-903148-08-5, УДК 65.0 (07),ББК 65.290-2я7, П-801

Перевод с англ. Инги Попеско, под редакцией Вячеслава Болтрукевича, литературная обработка текста Ларисы Павловой, корректор Татьяна Дзебик, верстка Андрея Черненко, концепция дизана серии Олега Пудова, дизайн обложки Андрея Соболева.

Originally published in English by Productivity Press as Identifying Waste on the Shopfloor

Подписано в печать 12.03.07. Формат 60х90 1/16., Бумага офсетная № 1. Печать офсетная. Объем 9,5 п.л., Тираж 3000 экз. Заказ № 863., Отпечатано в ОАО ИПК «Звезда».

Содержание:

  • От российского издателя
  • Предисловие американского издателя

Начало работы

  • Цель этой книги
  • Что положено в основу этой книги
  • Два способа освоения материала
  • Как получить максимальную пользу от чтения этой книги
    • Знакомимся с книгой
    • Работаем над главами
    • Осваиваем методику чтения
    • Используем поля
  • Обзор содержания глав
    • Начало работы
    • Глава 1. Что такое потери?
    • Глава 2. Семь видов потерь
    • Глава 3. Выявление потерь
    • Глава 4. Как устранить потери
    • Глава 5. Предотвращение потерь
    • Глава 6. Выводы и замечания

Глава 1. Что такое потери?

  • Что такое потери?
    • Деятельность, добавляющая ценность
  • Почему возникают потери?
    • Производство
    • Транспортировка
    • Контроль качества
    • Оборудование
    • Управление
  • Откуда берутся потери?
  • Классификация потерь
    • Три «М»
    • 5M + Q + S
    • Производственный поток
    • Семь видов потерь
  • Преимущества, которые дают выявление и устранение потерь
    • Преимущества для компании
    • Преимущества для рабочих
  • В заключение

Глава 2. Семь видов потерь

  • Перепроизводство
    • Причины перепроизводства
    • Как избежать перепроизводства
    • Таблица анализа перепроизводства
  • Запасы
    • Причины запасов
    • Как устранить избыток запасов
    • Таблица анализа скопления запасов
    • Транспортировка
    • Причины транспортировки
    • Как избежать ненужной транспортировки
    • Таблица анализа транспортировки
  • Дефекты
    • Причины дефектов
    • Как устранить дефекты
    • Таблица анализа дефектов
  • Потери при обработке
    • Причины потерь при обработке
    • Как устранить потери при обработке
    • Таблица анализа потерь при обработке
  • Потери при выполнении операций
    • Причины потерь при выполнении операций
    • Как устранить потери при выполнении операций
    • Таблица анализа потерь при выполнении операций
  • Простои
    • Причины простоев
    • Как устранить простои
    • Таблица анализа простоев
  • В заключение

Глава 3. Выявление потерь

  • Нетрадиционный подход к потерям
  • Выявление скрытых потерь
  • Анализ текущей ситуации
    • Схема технологического процесса
    • Сводная карта анализа потока
    • Таблица анализа операций
    • Сводная таблица стандартизированной работы
    • Сводный контрольный лист потерь, выявленных в цехе
  • В заключение

Глава 4. Как устранить потери

  • Выбор подхода
  • Устранение потерь при движении изделий
    • Хранение и транспортировка
    • Задержки процесса
    • Задержки партии
  • Устранение потерь при выполнении работы
    • Семнадцать принципов оптимизации движений
  • Устранение потерь путем оптимальной комбинации ресурсов
  • В заключение

Глава 5. Предотвращение потерь

  • Стандартизация
  • Визуальное управление и управление при помощи звуковых сигналов
    • «Кампания красных ярлыков»
    • Подвесные знаки
    • Оконтуривание
    • Андоны
    • Канбан
    • Звуковые сигналы
  • Карта «5W и 1Н»
    • 5 подходов к использованию метода «5W и 1Н»
  • Идеи на будущее
  • В заключение

Глава 6. Выводы и замечания

  • Стратегия внедрения
    • Выявление и устранение потерь на производстве
      • Что такое потери?
      • Классификация потерь
      • Семь видов потерь
      • Как обнаружить потери
      • Как устранить потери
      • Как предотвратить потери
  • Размышления о пройденном материале
  • Дальнейшее обучение
  • Заключение
  • Приложение
  • Группа разработчиков издательства Productivity Press
  • Об издательской программе Института комплексных стратегических исследований
  • Книги ИКСИ

 

Группа разработчиков издательства Productivity Press

Издательство Productivity Press занимается поиском и изданием книг о лучших в мире методах совершенствования производства с 1981 года. "Сердцем" издательства является группа разработчиков — редакторов и писателей, которые неустанно работают над тем, чтобы донести читателям самую полезную информацию о непрерывном улучшении производства. У всех разработчиков разный опыт и образование: знание истории искусств, английской литературы, графического дизайна, издательского дела, методики преподавания, юриспруденции, библиотековедения, психологии и философии. Это обеспечивает широту интересов, идущих на пользу общему делу. Они стремятся к вдохновляющим результатам. Они любят красивые книги и прилагают все усилия к разработке художественного оформления, облегчающего пользование книгами. Они постоянно читают новые книги, узнают новые термины и следят за новыми тенденциями в производстве и издательском бизнесе. Они постоянно учатся и делают все для того, чтобы книги и другие обучающие материалы были полезными и отвечали запросам читателей.

 

От российского издателя

«Точно вовремя» и «автономизация» — два принципа, на которых основывается производственная система Тойоты. По словам Тайити Оно, создателя производственной системы Тойоты, система «точно вовремя» — это способ заставить производство работать на компанию так, как человеческое тело работает на своего владельца*. Наша нервная система дает нам знать, когда в работе организма появляются сбои. И тогда мы должны внести коррективы в питание, формат спортивных занятий и т.д. Точно так же и в производстве — здесь требуется система, которая будет реагировать на появление проблем.

Для того чтобы система «точно вовремя» функционировала в полную силу, необходимо освоить и внедрить ряд инструментов бережливого производства, такие, как система 5S, быстрая переналадка (система SMED), кан-бан, автономное обслуживание и др. Только в этом случае производственная система будет функционировать так, что продукцию можно будет изготавливать тогда в таком количестве и такого качества, как того требует потребитель.

Интересно, что Тайити Оно долгое время отказывался описывать систему «точно вовремя». Он опасался, что, описав процесс модернизации, который по сути является бесконечным, можно спровоцировать его консервацию.

Эта книга поможет вам и вашим сотрудникам понять преимущества системы «точно вовремя» и узнать, что, как и почему нужно сделать для ее создания. Желаем успехов в этом нелегком, но необходимом деле!

Вячеслав Болтрукевич,
Институт комплексных стратегических исследований
Инга Попеско, переводчик

 

Предисловие американского издателя

В книге «Производство без потерь для рабочих» методы бережливого производства рассматриваются сточки зрения оптимизации производственных процессов за счет устранения потерь. Ведь все инструменты и методы бережливого производства служат единой цели: удовлетворить потребности заказчиков и увеличить прибыль производителя. Чтобы достичь этой цели, необходимо выявить и устранить потери. За словом «потери» кроется много смыслов: это и перепроизводство, и неэффективное использование станков и оборудования, и неумение управлять процессами, и некомпетентность персонала.

В нашем издании подробно и доступно излагаются способы выявления и устранения потерь. Сначала вы узнаете, что такое потери, а потом поймете, почему на производстве случается так много потерь. Классификация разновидностей потерь поможет осознать, какие потери досаждают хуже всего. Затем вы познакомитесь с семью видами наиболее неприятных потерь, узнаете, в чем причины этих потерь и как с ними бороться. Таблицы анализа потерь, рассматриваемых в книге, послужат хорошим образцом, на основе которого вы сможете разработать свои таблицы для выявления и устранения потерь на вашем предприятии. Вы также узнаете об инструментах, применяемых для обнаружения потерь, которые трудно выявить с первого взгляда. Кроме того, вашему вниманию предлагаются конкретные шаги по предотвращению потерь, которые помогут избавиться от них на рабочем месте.

Оформление этой книги, как и других изданий серии «Производство без потерь», способствует превращению обучения в легкий и приятный процесс. В открывающем книгу введении описывается методика освоения материала и приводится краткое содержание. В каждой главе на полях есть выноски, которые обращают внимание читателя на основные мысли, определения, примеры и новые инструменты. Вопросы для обдумывания облегчат понимание изложенного материала, а многочисленные иллюстрации помогут лучше запомнить основные идеи.

Если вы хотите усовершенствовать производственный процесс на своем предприятии и избавиться от потерь, а также стремитесь внедрить методы бережливого производства, наша книга — именно то, что вам нужно.

 

Начало работы

Цель этой книги

Книга «Производство без потерь для рабочих» написана, чтобы наиболее полно изложить информацию, необходимую для выявления и устранения потерь на вашем рабочем месте. На предприятии вами дорожат как ценным специалистом, ваши знания, советы и действенное участие необходимы для успеха многих начинаний.

Возможно, вы читаете эту книгу потому, что вас попросил об этом один из руководителей. Но, может быть, вы читаете ее потому, что хотите почерпнуть в ней знания, полезные для дальнейшей работы. Прочитав главу 1 до конца, вы яснее поймете, как сведения, содержащиеся в данной книге, помогут вам устранять потери и лучше удовлетворять потребности потребителей.

Что положено в основу этой книги

В этой книге рассказывается о том, как выявить и устранить потери, а также о методах планирования и организации производства, разработанных в компании Toyota. В 1979 году компания Productivity Inc. начала распространять информацию о методах бережливого производства в США.

В нашей книге в простой и доступной форме представлены главные идеи и методы системы, позволяющей эффективно выявлять и устранять потери.

Два способа освоения материала

Материал, изложенный в данной книге, можно осваивать двумя способами:

1) в группе;

2) индивидуально.

Ваша компания может разработать учебный процесс по своему усмотрению, взяв за основу нашу книгу. Также вы можете купить ее или одолжить у кого-то, чтобы заниматься самостоятельно. В любом случае вы узнаете много ценного и сможете применять в работе идеи и методы, с которыми познакомились благодаря нашей книге.

Обзор содержания глав

Начало работы (стр. 13-18)

Это введение, которое вы сейчас читаете. В нем объясняется, какова цель книги и как она была написана. Здесь приведены советы, которые позволят вам получить максимальную пользу от прочитанного. Также во введении кратко рассказывается о содержании всех глав.

 

Глава 1. Что такое потери? (стр. 19-36)

В главе 1 объясняется, что такое потери и создание ценности. Вы узнаете, как классифицируются виды потерь, познакомитесь с причинами, порождающими потери, и убедитесь в том, что бережливое производство способствует устранению потерь.

 

Глава 2. Семь видов потерь (стр. 37-64)

Глава 2 посвящена различным видам потерь. Вы прочтете подробную характеристику каждого вида потерь, узнаете причины этих потерь, ознакомитесь с методами их устранения и научитесь пользоваться таблицами анализа различных видов потерь.

 

Глава 3. Выявление потерь (стр. 65-82)

В главе 3 речь идет о нетрадиционном подходе к выявлению потерь, а также о методах обнаружения скрытых потерь. Прочитав данную главу, вы научитесь анализировать текущую ситуацию при помощи различных инструментов.

 

Глава 4. Как устранить потери (стр. 83-105)

В главе 4 излагаются подходы и рекомендации по устранению потерь, а также описываются принципы оптимизации потока продукции, действий рабочих и баланса между машинным и ручным трудом.

 

Глава 5. Предотвращение потерь (стр. 107-118)

В главе 5 обсуждаются инструменты и методы, позволяющие предотвратить возникновение потерь.

 

Глава 6. Выводы и замечания (стр. 119-122)

В главе 6 представлены замечания и размышления по поводу практического применения материала, изложенного в книге. Раздел также знакомит с возможностями дальнейшего изучения методов, направленных на выявление и устранение потерь.

 

Купить книгу можно здесь